vototvet
Автор вопроса: Игорь Аскарян
Опубликовано: 02/04/2023

Чем опасна фитиновая кислота?

У нас есть 25 ответов на вопрос Чем опасна фитиновая кислота? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Что нужно знать о фитиновой кислоте Фитиновая кислота является ингибитором. Её функциональная задача – удержать ферменты внутри плода от активности до возникновения благоприятных условий для прорастания.

То, что фитиновая кислота оказывает такой эффект, было продемонстрировано еще в середине прошлого века Эдвардом Велланби. Он сумел доказать, что высокофитиновные злаковые нарушают развитие костной системы и метаболизм витамина D, в результате чего начинается рахит.

По данным ВОЗ, фитиновая кислота является одной из самых распространенных причин железодефицитной анемии у вегетарианцев. Так потребление 5-10 мг фитиновой кислоты может снизить поглощение железа на 50%.

Какие орехи содержат Фитиновую кислоту?

Лидерами по содержанию фитиыовой кислоты являются бразильский орех (1719 мг на 100 гр сухого веса), миндаль (1400 мг), фундук (1000 мг), грецкий орех (982 мг).

Нужно ли замачивать овсяную крупу?

Диетологи рекомендуют замачивать перед варкой все крупы без исключения, в том числе и овсянку. Овсяные хлопья достаточно замочить перед варкой на 15 минут. Твёрдые крупы, конечно, лучше замачивать на ночь.

Чем опасна фитиновая кислота? Ответы пользователей

Отвечает Дмитрий Тарасов

Фитиновая кислота – это антинутриент, который содержится в растительных продуктах: орехах, семенах, бобовых, злаковых, а также (в небольшом ...

Отвечает Николай Богданов

Фитиновая кислота является ингибитором. Её функциональная задача – удержать ферменты внутри плода от активности до возникновения благоприятных условий для ...

Отвечает Вика Юхтенко

Кроме многочисленных полезных веществ, орехи, как зерна и бобы, содержат фитиновую кислоту. Попадая в человеческий организм, ...

Отвечает Наруто Райс

Мыши производят в 30 раз больше фитазы, чем человек, поэтому им сходит с рук лап питание одними злаками. А вот вам не сойдет! И поэтому ...

Отвечает Анар Сайбер

Фитиновая кислота опасна для здоровья · генетической предрасположенности; · некоторых неврологических синдромах; · воспалительных заболеваниях ...

Отвечает Евгения Худякова

Какая красивая снежинка на фото ниже! Но не стоит ею умоляться, поскольку это формула фитиновой кислоты – коварного и опасного соединения.

Отвечает Виктория Дружинина

Фитиновая кислота в отрубях, кашах и злаковых продуктах - чем опасна для организма и как нейтрализовать ее воздействие на здоровье.

Отвечает Костя Галат

Проще говоря, фитиновая кислота блокирует всасывание минералов в организме. Если ее нейтрализовать, то она не опасна.

Отвечает Кристина Хорошилова

Фитиновый кислота, в изобилии имеющаяся в зерновых, семенах и орехах, которая блокирует усвоение организмом магния, железа, цинка , кальция и фосфора.

Чем опасна фитиновая кислота? Видео-ответы

Фитиновая кислота - мочить или нет?

Регистрируйся на бесплатный мастер-класс Как в домашних условиях избавиться от токсинов, хлама, негативных ...

Фитиновая кислота в продуктах питания и её отрицательная роль в организме

Фитиновая кислота - антинутриент, содержащийся в крупах, орехах, семенах, бобовых. Одна из причин кариеса, анемии, ...

Как обезвредить фитиновую кислоту: практические советы

Фитиновая кислота - антинутриент, содержащийся в крупах, орехах, семенах, бобовых. Одна из причин кариеса, анемии, ...

💎Фитиновая Кислота (Фитаты) Вред или Польза? - Доктор Майкл Грегер

МайклГрегер #фитаты #фитиноваякислота Фитиновая кислота ( фитаты ) вред или польза? Фитаты, содержащиеся в ...

Фитиновая кислота в орехах или зачем замачивать орехи🥜

0:00 - вздутие от орехов; 0:16 - что такое фитиновая кислота; 1:05 - сколько фитиновой кислоты в орехах; 1:23 - простое ...

Фитиновая кислота - мочить или нет?

Регистрируйся на бесплатный мастер-класс Как в домашних условиях избавиться от токсинов, хлама, негативных ...

Фитиновая кислота в продуктах питания и её отрицательная роль в организме

Фитиновая кислота - антинутриент, содержащийся в крупах, орехах, семенах, бобовых. Одна из причин кариеса, анемии, ...

Как обезвредить фитиновую кислоту: практические советы

Фитиновая кислота - антинутриент, содержащийся в крупах, орехах, семенах, бобовых. Одна из причин кариеса, анемии, ...

💎Фитиновая Кислота (Фитаты) Вред или Польза? - Доктор Майкл Грегер

МайклГрегер #фитаты #фитиноваякислота Фитиновая кислота ( фитаты ) вред или польза? Фитаты, содержащиеся в ...

Фитиновая кислота в орехах или зачем замачивать орехи🥜

0:00 - вздутие от орехов; 0:16 - что такое фитиновая кислота; 1:05 - сколько фитиновой кислоты в орехах; 1:23 - простое ...