Кто и когда придумал окрошку?

— Изначально простое крестьянское блюдо, окрошка быстро вошла в хронику изящной кулинарии Санкт-Петербурга. Ее готовили не только с мясом, но и с рыбой. В ...

Считается, что свое начало блюдо берет с Волги, по которой ходили бурлаки и перетаскивали огромные груженые баржи. За этот адский труд они ...

Именно они в свое время придумали интересное блюдо, которое очень напоминает нашу рыбную окрошку: "Утром бурлаков кормили кашей, а в обед, ...

Современную окрошку первыми ели бурлаки, те самые, работающие на Волге. Они и придумали кушанье — окрошку с рыбой. Работникам выдавали квас с воблой.

Бельгийцы стали не только шоколадными гурманами, но и придумали картофель фри. С традиционным русским блюдом окрошкой история более путанная ...

Более современным рецептом окрошки мы обязаны бурлакам. Тем самым, которые работали на Волге. Именно бурлаки придумали интересное блюдо, которое потом стало ...

1. Князь Владимир в 989 г.н.э. распорядился раздать крестьянам «пищу, мёд и квас». Народ любил употреблять лук и чёрный хлеб. Это и был самый ...

Рецепты окрошки появились ещё на заре русской кулинарной литературы, в конце XVIII века — в частности, в труде Николая Осипова «Старинная русская хозяйка, ...